Skip to main content

Lahana kazanları kuruldu

Muş Haber Fotoğrafı

Muşlu ev hanımları, kurdukları kazanlarda lahana haşlayarak bidonlara doldurup kış mevsimi süresince tüketmek üzere hazırlıyorlar. Lahana sezonu olması sebebiyle birçok evin önünde kurulan kazanlar, kış telaşı ve hazırlığını yansıtan güzel görüntüler oluşturuyor

Muşta kış mevsiminde tüketilmek için lahana salamurası yapan kadınlar kurdukları kazanlarda lahana haşlayarak ilginç görüntüler oluşturuyorlar.

Muşta yaklaşık 6 ay süren kış mevsiminde tüketilmek üzere evlerde kışlık lahana salamurası ve lahana turşusu yapımı sürüyor. Kış mevsiminde lahana dolması başta olmak üzere çeşitli yemeklerin ana malzemesi olan lahanayı kış mevsimi için hazırlayan kadınlar, kurdukları kazanlarda lahana haşlıyorlar. Haşladıkları kilolarca lahanayı tuzlayıp bidonlara dolduran ve serin bir yerde kış mevsimi süresince muhafaza eden ev hanımları, uzun geçen kış mevsiminde tüketmek için kazanlarda lahana haşlamanın zahmetli olmasına rağmen zevkli olduğunu söylediler.

Kışlık yakacak kadar yiyeceklerin de önemli olduğunu belirten ev hanımları, özellikle lahanadan birçok yemek yaptıklarını belirttiler.

Saray Mahallesinde yaşayan ve kurduğu büyük kazanda lahana haşlayarak kış hazırlığını yapan Şerife Çelik, yaptığı açıklamada, özellikle kış aylarında lahanayı çok fazla tükettiklerini söyledi.

Çelik, şöyle konuştu: Muş’un meşhur yemeği olan çorti ve lahana salamurası yapmak için tarlalardan ve marketlerden aldığımız lahanaları cadde ve ara sokaklarda kurduğumuz büyük kazanlarla haşlıyoruz. Çünkü kışın lahanadan çok çeşit yemek yapıyoruz. Çorti için lahanaları küçük küçük doğruyoruz. Bunu kışın yemeklerde kullanıyoruz. Bu şekilde hazırladığımız lahanaları bidonlara koyarak kış boyunca tüketiyoruz.

 

Muş Manşet Gazetesi

Bir Cevap Yaz

blank

Ekonomi Haberleri

Muş’ta toplu taşımaya zam geldi

Muş Alparslan Üniversitesi ulaşımını yapan özel halk otobüslerine zam geldi. 2024-2025 Eğitim öğretim…

Çiftçilere 1.9 Milyar Liralık Destek

Bakan Yumaklı sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı paylaşımda, “1 milyar 962 milyon 46…

Eğitim Haberleri

Muş’un Köklü Tarihine Işık Tutan Kitap Tanıtımı Gerçekleşiyor

Muş’un derin tarihini ve kültürel zenginliklerini mercek altına alan “Geçmişten Geleceğe Muş” adlı…

Köy Okulu Boyama Etkinliği Gerçekleştirildi

Muş Alparslan Üniversitesi Bulanık Meslek Yüksekokulu Turna Sosyal Gelişim Topluluğu, “Bir Hayal Bir…

Kültür Sanat Haberleri

1071 Halk Oyunları Spor Kulübü Miniklerde Türkiye Şampiyonasına Hazırlanıyor

Muş’u Türkiye Halk Oyunları Federasyonu (THOF) Kulüpler Arası Grup Birinciliği müsabakalarında başarıyla temsil…

Muş’un Köklü Tarihine Işık Tutan Kitap Tanıtımı Gerçekleşiyor

Muş’un derin tarihini ve kültürel zenginliklerini mercek altına alan “Geçmişten Geleceğe Muş” adlı…

blank

Profesyonel internet sitesi için arayın..

Memleket Web Tasarım

 0532 514 50 57

  • Google Arama Kaydı
  • SEO Puanı Yüksek Tasarımlar
  • Türkçe Yönetim Paneli
  • Yedekleme Hizmeti

 

 

Haber ve İçerik Etiketleri

Haber Kategorileri

 
Muş Haber Tanıtım