Şenlik`te peynir tanıtımı

Muş’un Varto ilçesinde Mandıracılık yapan ve ilçenin tek kobisi olan bir üretici ürettiği peyniri 7. Koğ Tepesi Şenliklerinde satmak ve tanıtmak üzere kendine ait bir araç üzerinde stant açtı.
Varto Belediyesi tarafından düzenlenen ve bu yıl 7’incis düzenlenen Koğ Tepesi Şenlikleri çeşitli etkinliklerle kutlanıyor. Şenliği fırsat bile peynir üreticisi açtığı stant ile ilginç bir görüntü oluştururken, Varto’daki tarihi hareketliliğini fırsat bilerek ürettiği peyniri tanıttı
Varto’da düzenlenen 7. Koğ Tepesi Şenlikleri çerçevesinde ilçede mandıra işiyle ilgilenen ve ilçenin tek kobisi olan ZA Aktaş Süt ve Süt Ürünleri Peynircilik sahibi İbrahim Aktaş üretici olarak ilçede kendi ürettiği peynirleri hem tanıtım amacıyla hemde ürettiğini satmak amacıyla stant kurarak ürettiği malı tanıttı.
Konuyla ilgili olarak İsmail Aktaş şunları söyledi: “Varto ilçesinde biz mandıracılık mesleğini dededen kalma olarak yapıyoruz. Babam da aynı işi yapıyor. İlçede ve köylerdeki sütlerin toplamından sonra kendi mandıramızda bu sütleri işleyip peynir haline getiriyoruz. Ama bu peynirlerin üretimimin dışında pazar bulamıyoruz. Pazaryeri olarak yer bulamadığımız için Koğ Şenlikleri çerçevesinde ilçe dışından gelip bu gereksinimlerini karşılamaları ve hem de ürettiğimiz peyniri tanıtmak amacıyla stant kurduk. Örgü, dil, bardak, lavaş olarak çeşitlendirdiğimiz peynirleri soran çok ama alım güçleri az olan insanlarımız maalesef peynir alamıyor”.
Varto ilçesi Kayalıkale köyünde ikamet eden İlhami Gökdemir, “Peynirin tadına baktım Gayet güzel yapılmış bir peynir. Kendi ihtiyacım olan peyniri artık Varto’da üretilen peynirden temin edeceğim” dedi.
Varto ilçesinde üretimi yapılan peynirin kilosu 10 TL’den satıldığı belirtildi.
 Muş`un Sesi Gazetesi