Geçim kaynakları hayvancılık olan onlarca vatandaş yaylada yaptıkları peynirleri 2,5 saat süren at yolculuğu ile Şehre getirip satıyorlar.
Muş’un Güneyinde bulunan 3000 rakımlı Kurtik dağı eteğinde ilkbaharda yaylaya çıkan yaylacılar hayvanlarından elde ettikleri, sütle yaptıkları peynirleri sabahın karanlığında yola çıkıp iki buçuk saat yolculuktan sonra şehre gelebiliyorlar. Kurtik yaylalarında 30 un üzerinde yaylacıların olduğunu söyleyen Hasan Çöklü, yaylada 5 bin küçükbaş hayvan var, üç ay boyunca bu yaylalarda yapılan peynirleri Muş merkezde pazarlıyoruz, her gün akşamdan mayalanan peynirleri sabah saat 04.00 de at sırtında getiriyoruz saat 06.30 da Muş merkeze gelip peynirin kilosunu beş buçuk liradan sattıktan sonra tekrar atlarla beraber yaylaya dönüyoruz dedi. Muş’un Güneyinde bulunan çok yüksek ve sarp kayaların bulunduğu Kurtik yaylalarına arabalar gidemediğinden ulaşım ancak at ve eşeklerle sağlanıyor, Yaylacıların 10 ila 15 yaş arası çocukları da babalarına yardım etmek için onca yolu at sırtında geliyorlar. Muş Ovasındaki köyler ve yaylalarda ise yapılan peynirler araçlarla şehre getiriliyor. Vatandaşların özellikle Kurtik yaylalarında yapılan peynirlerin hem yağlı hem de kaliteli olmasından dolayı tercih ederken bu yaylalardan getirilen peynirler anında alıcı buluyor. Üç ay gibi bir zamanda yaylada bulunan üreticiler, peynirlerini pazarlamada hiç sıkıntı çekmediklerini, hatta peynir alan müşterilerinin bir yıl önceden sipariş vererek ücretini de peşin ödediklerini söylediler.
Muş Ovası Gazetesi