Muş’taki 6 tandır evinde Ramazan ayının gelmesiyle birlikte günde bin adet tandır ekmeği üretilirken, bunlar otobüs ve kargo şirketleri aracılığı ile kent dışına gönderiliyor.
Tandır evi işletmecisi Ahmet Arıüç, değeri 1 lira olan özel ekmekten isteyen herkese gönderdiklerini belirterek: “Gurbette yaşayan hemşerilerimiz tandır ekmeğiyle memleket özlemini gidermeye çalışıyor. Ramazan ayı nedeniyle peynir, tereyağı, tandır ekmeği talebi arttı. Biz de 24 saat aralıksız ekmek üretiyoruz. En çok tandır ekmeği isteyen kentlerin başında İstanbul geliyor.
Tandır ekmeği buzdolabı veya derin dondurucularda 15 gün kadar bozulmadan saklanabiliyor” dedi. Antalya’da yaşayan dayısına 100 tane tandır ekmeğini koli yaparak gönderdiğini ifade eden Fırat Söylemez: “Muş’ta çıkarılan tandır ekmeğinin tadı başka. Ramazan ayında, gurbetteki Muşlular da tandır ekmeği isteği arttı. Başka şehirlerde yaşayan akrabaların tandır ekmek isteği Ramazan ayı boyunca devam eder” dedi.
Muş Ovası Gazetesi