Muş’ta Tarım Bakanlığı’nın hibe kredisinden yararlanılarak kurulan modern mezbaha kapanma tehlikesi ile karşı karşıya. Avrupa standartlarına uygun mezbahanın kaçak kesimlere yenik düştüğünü söyleyen yatırımcı firma Şehzade Et Mamülleri Ltd. Şti. Yetkilisi İnan Kaynak, kaçak kesimlerin önüne geçilmemesi halinde modern mezbahanın kapatılabileceğini kaydetti.
Yatırımcı firma olan Şehzadet et mamulleri Ltd. Şti. yetkilisi İnan Kaynak; çalışma izin belgesi olan tek mezbahanın zor durumda olduğunu ifade ederek, “İşletmemizde hijyen ve sanitasyon uygulamalarına dikkat edilmekle beraber veteriner hekim kontrolünde kesim yapılmaktadır. Ayrıca soğutucu üniteli ve et kancalı aracımızla da kesimi yapılan hayvanların kasaplara naklini hijyenik bir şekilde sağlamaktayız. Amacımız halkımızın sağlıklı ortamda kesilmiş hayvanların etlerini tüketmelerini sağlamaktır. Biz bütün bu şartlara azami özen göstermeye çalışırken maalesef eskiden beri faaliyet gösteren kaçak kesimhanelerde kesim yapılmaya devam edilmekte ve halkımız nerede kesildiği belli olmayan ve hiçbir denetime tabi tutulmayan etleri tüketmek zorunda kalmaktadır. Vatandaşlarımızın firma logomuzu ve mührümüzün bulunduğu etleri tüketmeleri sağlıklarını tehlikeye atmamaları açısından önem arz etmektedir” dedi.
Muş’ta yatırımcının kıymetinin bilinmediğini ifade eden Kaynak, mezbahanın kurulmasında harcanan bedelinin yüzde ellisinin tarım bakanlığından hibe alındığını ve geri kalan kısmının da yatırımcı firma tarafından karşılandığını kaydetti. Muş’ta yıllardan beri mezbahanın hijyen kurallarına uymaması sebebiyle kapalı bulunduğu bir dönemde böyle büyük bir yatırımı gerçekleştirdiklerini kaydeden Kaynak, kaçak kesimlerin önlenmesi için yetkilileri duyarlı olmaya davet ettiklerini açıkladı.
Kaynak, “Bilindiği üzere ilimiz yatırım açısından fakir bir vilayet olmakla birlikte işsizlikte had safhadadır. Daha önce yöneticisi olduğum dernekte de bu sorunlarla ilgili çözümler üretmeye çalışırken sadece söylemekle olmayacağını ve elimi taşın altına koymam gerektiğini biliyordum ve öylede yaptım. Şu an işletmem de 10 tane eleman çalışmaktadır. Her ortamda yatırımcının gelmesi gerektiğini ve yatırımların arttırılmasının bu vilayet için ne denli önemli olduğunu dile getirdim. Geldiğim şu noktada görüyorum ki önemli olan sadece yatırımı almak değil aynı zamanda yatırımı ve yatırımcıyı ayakta tutmaktır. Maalesef üzülerek ifade ediyorum ki biz yatırımcının kıymetini bilmiyoruz. İş fikrimizi yatırıma dönüştürürken çok zorluklar yaşadık. Elbette ki bir takım sıkıntılar olacaktır ama bunları en asgari düzeye indirmezsek zararlı olan yine bizler oluruz. Şu an faaliyette olmamız bizlerin gayretiyle oldu. Faaliyetimize devam edebilmemiz ise öncelikle halkımızın kendi sağlığını düşünerek müessesemizde kesilen ve damgalanan etleri tüketmeleri ve kaçak kesimlerin denetiminden sorumlu olan kurum ve kuruluşların görevlerini yapmaları ile mümkün olacaktır. Herkes vazifesini layıkıyla yaparsa bizde halkımızın sağlığı ve işletmemizin sürekliliği için vazifemizi en iyi şekilde yaparız. Fakat bu kurumlar görevlerini yapmaz veya yapamazsa bizlerden görevlerimizi yapmaları da beklenemez” ifadelerine yer verdi. Muş`un Sesi Gazetesi