Muşta göreve başladıktan sonra sektörlerle sık sık bir araya gelerek uyarılarda bulunan ve bilgilendirmelerde bulunan İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ergün Çolakoğlu son olarak büyük market temsilcileri ile görüştü.
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından organize edilen ve İl Müdürü Ergün Çolakoğlu’nun başkanlığında, İl Müdür Yardımcısı Mehmet Gündoğdu, Gıda ve Yem Şube Müdürü V. Ekrem Özmen, Hayvan Sağlığı Şube Müdür V. Ahmet Manap ve 6 yerel sektör temsilcilerinin katılımıyla Gıda Güvenliği ve Gıda Mevzuatı konulu bilgilendirme toplantısı yapıldı.
İl Müdürlüğü toplantı salonunda gerçekleşen ve açılış konuşmasını İl Müdürü Ergün Çolakoğlu’nun yaptığı toplantıda, Gıdanın hassasiyet istediğini bu amaçla gıda güvenilirliğine eğilmeyi planladığını açıklayıp Gıda Denetim yetkisinin Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığında olduğunu bu amaçla sektör toplantılarının yapıldığını ve sektörlere gıda mevzuatı hakkında bilgilendirme yapılacağına değindi. Çolakoğlu ayrıca halkın güvenilir gıdaya ulaşabilmeleri için konu ile ilgili mesuliyetlerinin olduğunu ve 2015 yılı itibariyle resmi kontrollerin daha sık yapılacağını ifade etti.
Toplantı daha sonra Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü Personellerinden Kontrol Görevlisi Yusuf Emre Gezmiş’ in konu ile ilgili yapmış olduğu sunum ile devam etti. Sunum bitiminde yerel sektör işletmecileri sektör ile ilgili problemlerini dile getirdi. Bunların çözümü konusunda karşılıklı görüş alışverişinde bulunuldu. 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri Bitki Sağlığı Gıda ve Yem Kanunu kapsamında 2015 yılı itibariyle İşletme Kayıt /Onay Belgesi almayanlara ve Bakanlık tarafından belirlenen hijyen esaslarına aykırı satış yapan ve izlenebilirliliği sağlayamayan işletmelere cezai işlem uygulanacağı hatırlatıldı.
Yerel Sektör İşletmecilerinin gıda güvenilirliğini sağlamaları amacıyla Gıda Satış Yerleri İçin İyi Hijyen Uygulamaları Kılavuzu’ndan faydalanabilecekleri hatırlatıldı. Toplantı, Güvenilir Gıda Zincirinin devamlılığını sağlamak amacıyla işletme çalışanlarının Son Tüketim Tarihleri konusunda hassasiyet göstermeleri, tüketiciye sağlıklı ve hijyenik gıda sunmaları, görev ve sorumlulukları konusunda Sayın İl Müdürümüz Ergün Çolakoğlu’nun Yerel Sektör İşletmecilerini bilgilendirmesiyle sona erdi.
Muş Manşet Gazetesi