Yıllardır çiğköftecilik yaptığını söyleyen ve Muş’a çiğköfteyi kendisinin getirdiğini iddia eden Medeni usta, çiğköfte için özel müşterilerinin olduğunu belirtti. İstasyon Caddesi Valilik binası üst tarafından faaliyet gösteren Çömçe Lokantasının işletmecisi Medeni Yeşilırmak Muş’a ilk çiğköfteyi kendisinin getirdiğini söyledi. 34 yıldır çiğköftecilik yaptığını ifade eden Yeşilırmak ağız tadını bilen müşterilerinin çiğköfte sezonunu dört gözle beklediklerini söyledi.
İlkbahar mevsimin gelmesi ile birlikte çiğköfte hamurunu iş yerinin önüne çıkararak müşterilerin beğenisine sunan Medeni usta, vatandaşın çiğköfte rağbet ettiğini de sözlerine ekledi. Çiğköfteyi çok sevdiğini kaydeden vatandaşlar, aşırı derece tüketilmemesi galinde rahatsız etmediğini ifade ettiler.
İlimizde lokantacı olarak faaliyet gösteren Medeni Yeşilırmak çiğköfte yaparak vatandaşların damak tadına hitap ediyor. 34 yıldır çiğköftecilik yaptığını belirten Yeşilırmak bu mesleği oğluna da öğretiyor. Yıllardır bu işi yaptığını ve kendisinden sonra mesleği oğlunun sürdürmesini istediğini belirten Yeşilırmak, çiğköfte seven özel müşterilerinin olduğunu söyledi. Muşun Sesi Gazetesi
NULL