Radyo FM 49’da, Medya Günlüğü haber programına konuk olarak katılan Vali Erdoğan Bektaş, sütün önemine değindi. Hayvancılığın gelişmiş, çağdaş usullerle yapılmadığına dikkat çeken Bektaş, bunun başarılabilmesi için, hayvansal ürünlerin pazarlanabilmesinin gerektiğini vurguladı. Vali Erdoğan Bektaş: “Süt çok önemli. Çünkü, Muş’un coğrafyası, arazileri ve vatandaş alışkanlıkları hayvancılığı öne çıkarıyor. Ama maalesef biz hayvancılığı gelişmiş, çağdaş usullerle henüz yapmayı öğrenememişiz. Bunu başarmak için hayvancılık ürünlerinin değerlendirilmesi, pazarlanabilmesi lazım. Bizim hayvancılıkta ana kalem büyükbaş hayvancılıktır. Büyükbaş hayvancılıkta da ana ürün süttür. Eğer sütün değerlendirme alanı olmazsa, siz hayvancılık da yapamazsınız. Elimizden geldiğince çalıştık, dilimizin döndüğünce anlattık. Bir arkadaşımız süt fabrikası kurdu. Günlük 2 ton ile başladılar. Şu anda 14 ton kapasiteye ulaştı. Tabiî ki bu da yeterli değil.
Ben Ülker firmasıyla temasa geçtim, Sütaş ile temasa geçtim. Onlar bizim bazı şartları oluşturmamızı istediler. Eski usulde burada sütçülük peynircilik yapan bir arkadaşımızı da aradım, buldum. Burada belli bir kapasiteyi yakalayamadığımızda bu işin düzene girmesi zor. Kapasitelerin hızla büyümesi lazım. Girişimcilerin girişimlerine çok ihtiyacımız var. Bahsettiğim bu arkadaşım da daha önce mandıracılık yapıyordu. Ben ona artık düzenli süt bulunabilecek bir yer haline dönüştüğümüzü anlattım. Kendileri de çalışıyorlar. Onlar yaklaşık 2 ay sonra mandıralarını kapatıp gitmeleri gerekiyordu, ama gitmeyecekler, burada kalacaklar. Bulanık ve Malazgirt’te hayvancılık potansiyeli belki Muş’tan daha büyük. Ne gerekiyorsa yapıyoruz, bu işi çok önemsiyoruz. Belki Sütaş’ın şartlarını yerine getirebilirsek, onlar da gelecekler” dedi.
Muş Ovası Gazetesi