Bal tüketirken dikkat etmek gerekli.

Muş İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Özcan Çakır, hakiki olmayan balların içerisinde glikoz, mısır özü suyuyla ilaç kalıntılarının bulunduğunu ve bunların da kansere yol açtığını söyledi. Muş balını markalaştırmak ve hakiki Muş balını dünyaya tanıtmak için çalışmaların sürdürüldüğünü kaydeden Arı Yetiştiricileri Birliği İl Başkanı Çakır, bal satış noktalarındaki kontrollerin arttırılması için çalışmalar başlatacaklarını kaydetti. Çakır, “Muş balının paketlenmesi için başlattığımız çalışmalar kapsamında marka ve patenti olmayan satış noktalarında bal satışının yapılmaması gerekiyor. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın çıkardığı yasaya göre, üretilen balların tamamının markalı, patentli ve gıda üretim sertifikası olacak şekilde üretilmesi gerekiyor” dedi. Bal üretimi ve denetimi konusunda yetkili kuruluşlarla ortak çalışmalar yapılması gerektiğini de söyleyen Çakır, “Muş balının geleceği için hakiki bal üretimi çok önemlidir. Çünkü Muş balı gerçekten çok kalitelidir. Ancak dışarıdan gelen arıcıların suni bal üretimiyle Muş balının adı kötüye çıkmaktadır. Biz bunların önüne geçip gerçek ve hakiki Muş balını tanıtıp, piyasaya süreceğiz” diye konuştu. NULL