Muş bağlarında “Şöbek” üretilmeye başlandı. Üzüm şırasından yapılan “Şöbek” ler toptancılara veriliyor. Muş’ta ilk defa yapılan “Şöbek” Vali Erdoğan Bektaş’ın da ilgisini çekti. “Şöbek” üretiminin yaygınlaşmasının Muş’a yararlı olacağını söyleyen Bektaş:
“Burada bugün bir üretici arkadaşımızın Muş üzümünden ürettiği üzüm sucuğunu gördük. Şöbeği Muşlular bilir, Türkiye’de bu sucuk, orjik ve başka adlarla tanılıyor. Mamullere şöbek adıyla bir yazı yazmış. Burada geçen sene ilk denemelerini yapmıştı, bu yıl biraz daha geliştirdi. Burada üzüm olarak değil, mamul madde olarak satıldığında çok daha fazla kazanacaklarını kendileri gördüler. Muş için yeni bir şey. Bu şartlarda yapılıp başarıldığını görmek bizi mutlu ediyor” dedi. Muş Ovası Gazetesi