Skip to main content

Tandır ekmeği revaçta

Muş Haber Fotoğrafı

Zamana ve gelişen teknolojiye inat tandır ekmekleri sofraları süslemeye devam ediyor. Eskiden her sofranın vazgeçilmezi olan tandır ekmeği zamanla gelişen teknolojiyle birlikte sofralarda ki varlığı gittikçe azalmaya başladı. Fakat son zamanlarda açılan tandır evleri ve ev ekmeği fırınları sayesinde halk özlemini çektiği tandır ekmeğine ulaşma imkanı buluyor.

Halkın ihtiyaçlarını karşılamak adına ev ekmeği işine başladıklarını söyleyen tandır evi sahibi Bekir sayan, ”biz yıllardır fırın işletiyorduk işte son bir yıldır bu işe başladık normal tandır ekmeği üretiyoruz. Halkın rağbeti çok fazla olduğu için bu işe başladık malum kültürümüz de olan bir şey zaten tandır ekmeği. Malum eskisi gibi her evde tandır yakılmıyor artık. Halk bu ekmeğin tadını arasa da her yerde olmadığı için normal somun ekmek almak zorunda kalıyor. Şu an için 5 kişi burada çalışıyoruz ve çoğu zaman yetiştiremiyoruz. Halkımız ekmeği günlük olarak almasının yanında önceden de sipariş verip sonrasında gelip alabiliyor. Her yerde normal somun ekmek bulabilirsiniz ama ev ekmeği yapan tandır evleri veya fırınları bulamazsınız. Burada aldığımız unları harmanlayıp hamur yapıp ablalarımızın büyük emeğiyle ekmek yapıp halka ulaştırıyoruz. Gayet sağlıklı hiçbir katkı maddesi yok, bu sebeple de gayet sağlıklı ve halkımız çok fazla rağbet ediyor.” dedi.

Normal Fırın Ekmeği Hemen Bayatlıyor

Halkta tandır ekmeğine çok rağbet ediyor. Her zaman tandır ekmeği tercih ettiklerini söyleyen Mehmet Avizoğulları,”normal tandır ekmeği diğer ekmeğe oranla daha uzun ömürlü daha lezzetli olduğu için tandır ekmeğini tercih ediyoruz. Normal ekmek aldığımız zaman aynı günde tüketmek zorundayız hemen bayatlıyor ama tandır ekmeğini günlerce bekletince bile ilk günkü gibi tüketebiliyoruz.” şeklinde konuştu.

 

Muş Manşet Gazetesi

Bir Cevap Yaz

Ekonomi Haberleri

Muş’ta Besiciler Yaylalarda Koyun Kırpmaya Başladı

Muş’ta havaların ısınmasıyla birlikte yaylalara çıkan besiciler, hayvanlarının yazlık bakımlarına başladı. Kurtik Dağı…

Muş’a kayıtlı kaç araç var?

Türkiye’deki Trafiğe Kayıtlı Araç Sayısı ve Muş İli Araç İstatistikleri Geçen yıl itibarıyla…

Muş Havalimanı 2024 Mayıs İstatistikleri Açıklandı

Muş Sultan Alparslan Havalimanı 2024 Mayıs İstatistikleri Açıklandı T.C. Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı…

Eğitim Haberleri

Bejna Fırat’ın İlham Veren Hikayesi

Varto’dan Yükselen Bir Başarı Hikayesi: Bejna’nın Azmi ve İyilikseverlerin Dayanışması Muş’un Varto ilçesine…

Muş’ta Coşkulu Mezuniyet Töreni

Muş’ta gerçekleşen mezuniyet töreni, Vali Avni Çakır ve Rektör Prof. Dr. Mustafa Alican’ın…

Muş İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nden Yenilikçi Proje Yarışması

Muş İl Milli Eğitim Müdürlüğü AR-GE Birimi tarafından bu yıl dördüncüsü düzenlenen “Eğitim…

Kültür Sanat Haberleri

“Yüreğimdeki Mürekkep” raflarda yerini aldı

Dr. Yunus Soydan’ın İlk Şiir Kitabı “Yüreğimdeki Mürekkep” Raflarda Edebiyat dünyasına yeni bir…

Muş Alparslan Üniversitesi Öykü Günleri: Edebiyatseverlerin İlgi Odağı

Muş Alparslan Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlenen “Muş Alparslan Üniversitesi Öykü Günleri”, 2-3 Mayıs…

Geçmişten Geleceğe Muş

Muş’un köklü tarihine ışık tutacak önemli bir eser hazırlanıyor. Muşlu Dağcı Ömer Faruk…

Profesyonel internet sitesi için arayın..

Memleket Web Tasarım

 0532 514 50 57

  • Google Arama Kaydı
  • SEO Puanı Yüksek Tasarımlar
  • Türkçe Yönetim Paneli
  • Yedekleme Hizmeti

 

 

Haber ve İçerik Etiketleri

Haber Kategorileri