Dizdaroğlu Tarım İşletmesi bir yeniliğe daha gitti. Geçtiğimiz yıl 3 bin civarında hindi ile organik yetiştiriciliğe başlayan işletme, organik hindi ve yumurtalarından aldıkları verimin ardından bu yıl da organik tavuk yetiştiriciliğine başladılar.
Çok özlenen ve sağlıklı olan organik besin zincirini halka sunabilmek adına yenilikler yapmaya çalışan işletme, bu zinciri daha da geliştirmek istiyor. Dizdaroğlu Tarım İşletmesi Yetkilisi Haluk Dizdaroğlu, amaçlarının Muş Ovası´na bir farklılık getirmek olduğunu belirtti.
Muş´ta genel olarak taklitçi ticaretin olduğunu dile getiren Dizdaroğlu, kendilerinin her zaman yeniliklere açık bir firma olduklarını vurguladı. Geçtiğimiz yıl organik hindi ve yumurta yetiştiriciliği ile vatandaşlara sağlıklı besin sunmaya çalıştıklarını ifade eden Dizdaroğlu şunları söyledi: Muş´ta yeniliklere açık bir firmayız. Geçtiğimiz yıl hindi yetiştiriciliği yapmaya başladık. İyi bir pazar elde ettik bu işte. Hem organik olarak yetiştirdiğimiz hindiyi hem de çok sağlıklı olan hindi yumurtasını piyasaya sürüyoruz. Tamamen organik olarak yetiştirilen hindiler sağlıklı bir şekilde temizlenip paketlendikten sonra tezgâhlarda satışa sunulmaktadır. Hindi yumurtası da tavuk yumurtasından biraz daha iridir ve gerçekten çok sağlıklıdır.
Günde bin adet yumurta bekleniyor Bu yıl bin 600 tavuk ile bu işe başladıklarını ifade eden Dizdaroğlu, günde bin adet yumurta almayı hedeflediklerini belirtti. Dizdaroğlu açıklamasında: Bu yıl da bin 600 tavukla organik tavuk yetiştiriciliğine başladık. Tavuklar tamamen doğal koşullarda yetiştirilmektedir. Günde 50 gram kadar özel karışım yem tüketen tavuklar daha sonra doğada bulduklarıyla besleniyorlar. Herhangi bir hastalığa karşıda veteriner kontrollerimiz sürmektedir. Biz her zaman ilimize yenilikleri getirmeye çalışan bir firmayız. Tavuk yetiştiriciliğinde de iyi bir randıman almayı bekliyoruz. Günde bin adet yumurta alma hedefindeyiz. Hem organik olan tavukları hem de yumurtalarını pazarlayacağız. Eğer iyi bir verim alırsak bu sayıyı 10 hatta 20 bine çıkarabiliriz.
Bizde insanlar çok fazla yenilik yaratma peşinde koşmaz. Herkes birbirini taklit etmeye çalışır ki bu da kimseye bir şey kazandırmıyor. Biz bu işe bilerek, araştırarak girdik. İnşallah istediğimiz sonuca alacağız ifadelerine yer verdi. Tavukların günlük bakımı ile ilgilenen Mehmet Arslan ise: Doğu Anadolu Bölgesi´nde ilk defa hindi yetiştiriciliği ve hindi yumurtası üretim-pazarlama işine girdik. Biz geçtiğimiz sene 3 bin tane hindi ile yetiştiriciliğe başlamıştık, bu yıl da tavuk yetiştiriciliğine başladık. Toplam bin 600 tane tavuk ile yetiştiriciliğe başlamış bulunmaktayız.
Bu tavuklar tamamen organiktir. Sabah 6´da bir miktar yem veririz. Yemi tükettikten sonra diğer yem ihtiyaçlarını doğadan karşılıyorlar. Tavuklar günde 50 gram kadar yem tüketiyorlar daha sonra ise arazide dolaşarak karınlarını doyuruyorlar. Ot, börtü böcek ne bulurlarsa yiyorlar.
Bizde arpa, buğday, kepekten oluşan yemden veriyoruz. Aynı zamanda yumurtlamaları için yine özel bir yemleri var onu veriyoruz. Bu işi Muş´ta bu kadar kapsamlı sadece biz yapıyoruz. Bu tavuklar yılın 365 gününün 300´ünde yumurtlar. Her bir tavuktan günde bir yumurta almaktayız şeklinde konuştu. M.Yener
Muş Ovası Gazetesi