Avlanma sezonun 1 Eylül´de sona ermesi ve havaların giderek soğumasıyla beraber balıklar tezgâhlarda satışa sunulmaya başladı. Besin değerinin yüksek olmasıyla özellikle çocukların zihinsel ve fiziksel gelişimlerine büyük katkı sağlayan balığa ilk günlerden itibaren rağbet başladı. Fiyatı giderek yükselen kırmızı etin yerine hem daha ucuz hem de besin değeri yüksek olan balığa büyük rağbet gösteren vatandaşların en çok tercih ettiği balık türü ise Murat Balığı. İlimize Karadeniz ve Marmara bölgelerinden gelen balıkların yanı sıra satışa sunulan Murat Balığı lezzeti ve fiyatıyla ayrı bir tercih nedeni. Balık sezonu vatandaşların yanı sıra balıkçılıkla uğraşanları da oldukça mutlu ediyor. Murat Nehri kenarında bulunan yaklaşık 20 köyde yaşayan insanların önemli bir bölümü, balıkçılıkla aile geçimini sağlıyor. Bu balıkçılardan Eşref Toktaş, sezonun açılmasıyla balık avlamaya başladıklarını, avladıkları balıkları önceleri kıyıda satışa sunarken şimdilerde ise tezgahlarda satmaya başladıklarını belirtti. Vatandaşların balığa büyük rağbet gösterdiklerini ifade eden Toktaş: Murat Nehri´nde tuttuğumuz balıkları satıyoruz. Kırmızı etin pahalı olması nedeni ile vatandaşlar balığa daha çok yöneliyorlar.3 kilosu 10 liradan satıyoruz. Hemen her gün avladığımız taze balıkları burada satıyoruz. Vatandaşların ilgisi oldukça fazla. Geçtiğimiz sezona göre fiyatlarımızda büyük bir değişim yaşanmadı şeklinde konuştu. Günde 300 kiloya yakın balık satıyorum Her yıl olduğu gibi bu yıl da balığa rağbetin yoğun olduğunu ve günde yaklaşık olarak 300 kilo balık sattığını ifade eden Toktaş: Balık sezonu açıldı. Balıkçılık işi biraz zor bir meslektir. Ama yine de kendi çocuklarımın rızkı için bu yağmurun altında tuttuğumuz balıkları satıyoruz. Günde 300 kiloya yakın balık satıyorum. Tezgâhta gördüğünüz bu balıkları bugün akşama kadar satmam lazım. Satmazsam bu balıklar bayatlayacağından zarar ederim. Günlük ne kazanırsam Allah bereket versin deyip akşama tezgâhımı kapatıyorum dedi. 3 kilosunu 10 liradan satıyoruz Yaz sezonunda tarım işçisi olarak çalıştığını, av sezonunun başlamasıyla balıkçılığa başladığını belirten Toktaş, Murat Nehri´ndeki balık miktarının iyi seviyelerde olduğunu ifade etti. Günlük kazançlarının tatmin edici düzeyde olduğunu da sözlerine ekleyen Toktaş: Murat Nehri olmasaydı biz ne yapardık bilemiyorum. Bacasız fabrika dedikleri bu olsa gerek. Her köyün gençleri kendi bölgesinde avlanır, kimse başka yere gitmez. Bu yıl balık bol. Gün boyu ağ gererek yakaladığımız balıkları nehir kenarına gelenlere, Muş merkezdeki balık satıcılarına veriyoruz. Murat Nehri´nde sazan, çepiç ve küpeli dediğimiz balıklar çıkıyor. Burada kurduğumuz tezgâhlarda 3 kilosunu 10 liradan satıyoruz. Günlük olarak her birimiz 100 ile 150 lira arasında para kazanıyoruz ifadelerini kullandı. Kırmızı etin fiyatında meydana gelen yükseliş nedeniyle beyaz eti daha çok tercih etmeye başladıklarını ifade eden Selim Altun adlı vatandaş ise: Haftada 2-3 defa mutlaka balık tüketiyoruz, çeşidin bol olması ve fiyatların uygunluğundan dolayı memnunuz. Murat balığı lezzet açısından en çok tercih ettiğimiz balık türleri şeklinde konuştu.
Muş Ovası Gazetesi


