Vatandaşların sağlıklı gıda tüketmesi için Muş Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü personelleri gıda denetimlerine devam ediyor
Konu ile ilgili İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne bağlı Gıda ve Yem Şube Müdürlüğünden yapılan açıklamada sağlıklı yaşam için güvenilir gıda tüketiminin önemli bir unsur olduğu belirtildi.
Yazılı olarak yapılan açıklamada: Tükettiğimiz gıdalar güvenli olmadığında vücudumuzda faydadan çok zarara neden olmaktadır. Gıda kaynaklı hastalıklar insan sağlığı üzerinde özellikle, çocuklar, yaşlılar ve hamileler başta olmak üzere tüm tüketiciler için ciddi risk oluşturmaktadır. Güvenilir olmayan gıda insan sağlığını tehdit ettiği gibi sağlık harcamaları nedeniyle ekonomik zararlar da oluşturmaktadır denildi.
İşletme numarası bulunmayan ürünlerin satın alınmaması gerektiğinin ifade edildiği açıklamada şu ifadelere yer verildi: Güvenilir gıda sadece üretim yerleri ve satış yerlerinin denetimi ile sağlanamamaktadır. Bu işletmelerin hammadde olarak kullandıkları ürünlerin de denetimi gerekmektedir. Bakanlığımızın ÇİFTLİKTEN ÇATALA GIDA GÜVENLİĞİ anlayışı doğrultusunda Müdürlüğümüz gıda kontrolörlerince denetimlerimiz yıl boyu devam etmektedir. Gıda güvenliği ve kalitesine yönelik olarak ekmek fırınları, pastane üretim ve satış yerleri, süt ürünleri üretim ve satış yerleri ve marketler başta olmak üzere tüm gıda üretim işyerleri ile satış ve toplu tüketim yerlerinde denetimler sürdürülmektedir. ÇİFTLİKTEN ÇATALA GIDA GÜVENLİĞİ anlayışı çerçevesinde çiftçilerimizin ürettikleri sebzeler, meyveler, et ve süt gerek ilaç kalıntısı ve gerekse diğer sağlık koşulları açısından denetlenmektedir.
Halkımızın daha güvenli gıdaya ulaşabilmeleri için denetimler sürdürülürken tüketicilerin de karşılaştıkları gıda güvenliğini tehdit eden olayları ALO 174 hattına ihbar etmeleri gerekmektedir. Tüketiciler bozulmuş, kokuşmuş, içinde yabancı madde olan, son kullanma tarihi geçmiş, İşletme Kayıt/Onay numarası bulunmayan ürünleri satın almamaları ve durumu hemen ALO 174 hattına bildirmeleri gerekmektedir.
Güvenli gıda bir insanlık hakkıdır. Bu anlayış içerisinde çalışmalarımız devam etmekte olup tüm tüketicilerimize sağlıklı gıda tüketebilmeleri için mesai mefhumu gözetilmemektedir.
Muş Manşet Gazetesi