Baharın gelmesi ile birlikte doğal bitkiler hem damak tadını bilen vatandaşların, hem de işsiz gençlerin yüzünü güldürüyor.
Özellikle kırsal bölgelerde kayalıklarda, yüksek dağlar da yetişen uçkun, halk arasında dağ muzu adıyla biliniyor. Sevilen ve ekşimsi bir tadı olan uçkun, havaların ısınmasıyla piyasaya çıktı. Kısa ömrü olan uçkunun yaklaşık bir ay daha piyasalarda bulunabilecek.
Muşun ve Doğu Anadolu Bölgesinin yüksek dağlarında yetişen bölgede Dağ muzu adı ile bilinen Uçkunun kilosu 8 TL olmasına rağmen ilgi görüyor. Halk arasında sevilen ekşimsi bitki, Muşta havaların ısınmasıyla birlikte piyasaya çıktı.
Yüksek yamaçlarda doğal olarak yetişen bitkinin, yeni çıkması nedeniyle kilosu 8 TL’den alıcı buluyor.
Yüksek yamaçlarda, kayalıklarda doğal olarak yetişen uçkunun yeni çıkması nedeniyle kilosunun 8 TL’den satıldığı ve buna rağmen adeta kapışıldığı gözlendi. Fiyatların önümüzdeki günlerde daha da ucuzlaması bekleniyor.
Bölgenin bir kaç vilayetinde yetişen ve ilimizde de Kosor dağlarında yetişen uçkunun meşhur olduğunu söyleyen uçkun satıcıları, köylüler tarafından sabahın erken saatlerinde yüksek kesimlerden toplanan uçkunun kilosunu 6-7 TLye aldıklarını ve kendilerinin de kilosunu 8 TLye sattığını söyledi.
Satışlardan oldukça memnun olduğunu söyleyen satıcılar, uçkunu vatandaşın çok beğendiğini vurguladı. Baharın gelmesiyle birlikte kendisi gibi birçok işsize uçkunun ekmek kapısı olduğunu vurgulayan Latif Vural isimli satıcı, uçkun gibi yaban otların filizlenmesiyle yüzlerce kişinin bu otlar sayesinde aile bütçesine katkıda bulunacaklarını kaydetti.
Hemen hemen her yıl bu işi yaptığını söyleyen Vural, Her yıl ilkbahar mevsiminde dağlardan toplanan uçkunları piyasa getirip satıyoruz. Uçkun fiyatının fazla olması, uçkunun az olması, kısa ömürlü olması ve dağlardan zahmetli toplanmasındandır. Şu anda uçkunun kilogramını 8 ile 10 lira arasında satıyoruz. Vatandaşlar fiyatı fazla buluyorlar ama bizimde elimizde olan bir şey değil bu. Bizde dağlardan toplayan vatandaşlardan satın alıp getirip satıyoruz dedi.
Muş Manşet Gazetesi