Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, gıda güvenirliliği ile ilgili olarak, ulusal sektör işletmecileriyle toplantı yaptı.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ergün Çolakoğlu’nun başkanlığında gerçekleştirilen toplantıyla ilgili verilen bilgide: “İlimizde İl Müdürlüğümüz tarafından organize edilen ve İl Müdürümüz Ergün Çolakoğlu’nun başkanlığında, İl Müdür Yardımcısı Mehmet Gündoğdu, Gıda ve Yem Şube Müdürü Vekili Ekrem Özmen ve 2 Ulusal Market temsilcilerinin katılımıyla Gıda Güvenliği ve Gıda Mevzuatı konulu bilgilendirme toplantısı yapıldı.
Muş İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Toplantı Salonunda gerçekleşen ve açılış konuşmasını İl Müdürümüz Ergün Çolakoğlu’nun yaptığı toplantıda Çolakoğlu: Gıdanın hassasiyet istediğini bu amaçla gıda güvenilirliğine eğilmeyi planladığını açıklayıp Gıda Denetim yetkisinin Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığında olduğunu bu amaçla sektör toplantılarının yapıldığını ve sektörlere gıda mevzuatı hakkında bilgilendirme yapılacağına değindi.
Ayrıca Halkın Güvenilir gıdaya ulaşabilmeleri için konu ile ilgili mesuliyetlerinin olduğuna ve 2015 yılı itibariyle resmi kontrollerin daha sık yapılacağını açıkladı.
Toplantı daha sonra Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü Kontrol Görevlisi Yusuf Emre Gezmiş’in konu ile ilgili yapmış olduğu sunum ile devam etti. Sunum sonunda yerel sektör işletmecileri sektör ile ilgili sıkıntılarını dile getirdi. Bunların çözümü konusunda karşılıklı olarak fikir paylaşımı yapıldı. 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri Bitki Sağlığı Gıda ve Yem Kanunu kapsamında 2015 yılı itibariyle İşletme Kayıt /Onay Belgesi almayanlara ve Bakanlık tarafından belirlenen hijyen esaslarına aykırı satış yapan ve izlenebilirliliği sağlayamayan işletmelere cezai işlem uygulanacağı hatırlatıldı. Ulusal Sektör İşletmecilerinin Gıda Güvenilirliğini sağlamaları amacıyla ‘’ Gıda Satış Yerleri İçin İyi Hijyen Uygulamaları Klavuzu’’ ndan faydalanabilecekleri anlatıldı.
Toplantı, Güvenilir Gıda Zincirinin devamlılığını sağlamak amacıyla işletme çalışanlarının Son Tüketim Tarihleri konusunda hassasiyet göstermeleri, tüketiciye sağlıklı ve hijyenik gıda sunmaları, görev ve sorumlulukları konusunda İl Müdürümüz Ergün Çolakoğlu’nun Ulusal Sektör İşletmecilerini bilgilendirmesiyle sonlandı” denildi.
Muş Ovası Gazetesi