Halk Sağlığı Müdürlüğü tarafından Dünya Tuza Dikkat Haftası münasebetiyle yapılan yazılı açıklamada Sağlığınız için daha az tuz tüketin, daha az tuz daha sağlıklı yaşam demektir. Gıdaları satın alırken etiketlerine bakın ve daha az tuz/sodyum içeren seçenekleri tercih edin denildi.
Açıklamada şu ifadelere yer verildi: Dünya Sağlık Örgütü; yüksek tansiyon, kalp hastalıkları, böbrek hastalıkları başta olmak üzere şişmanlık, şeker hastalığı ve bazı kanser türlerinden korunmak ve kemik sağlığını korumak amacıyla tüketilmesi gereken tuz miktarını günde 5 gram (bir çay kaşığı) olarak önermektedir. Bu miktar ise yemeklere tuz eklenmeden doğal olarak günlük tüketilen yiyecek ve içeceklerle sağlanmaktadır.
Aşırı miktarda tüketilen tuz; kan basıncında artış ile kalp, damar, böbrek, pankreas hastalıklarına ve kemik sağlığının da bozulmasına neden olacağı belirtilen açıklamada, Bu nedenlerle Bakanlığımız tarafından Kasım 2011 yılında Türkiye Aşırı Tuz Tüketiminin Azaltılması Programı 2011-2015 başlatılmıştır. Söz konusu program kapsamında fazla tuz tüketiminin sağlık üzerine olumsuz etkilerine yönelik kamuda farkındalık oluşturulması ve bilgilendirme yapılması, aşırı tuz tüketiminin azaltılması amacıyla Dünya Tuza Dikkat Haftası etkinlikleri yapılmaya başlanmıştır ifadelerine yer verildi.
Tuzu azaltmak kronik böbrek hastalığından korunmada ve yüksek tansiyondan korunmada önemli bir faktördür olduğuna dikkat çekilen açıklamada, kronik böbrek hastalığından korunmak için şu 8 altın kurala uyulması gerektiği vurgulanarak, Düzenli egzersiz yapın. Sağlıklı beslenin ve vücut ağırlığınızı koruyun. Tuzu azaltın. Yeterli sıvı alın. Sigara içmeyin. Ağrı kesici ilaçlardan kaçının. Kan basıncınızı ve kan şekerinizi düzenli olarak ölçtürün. Risk grubunda iseniz böbreklerinizi düzenli olarak kontrol ettirin ifadelerine yer verildi.
Muş Manşet Gazetesi