Varto’da değirmenlere olan ilgi her geçen gün daha da azalıyor. Vatandaşların hazır una yönelmesi ve fırınların çoğalmasıyla birlikte ilçedeki değirmenlere olan talep azaldı.
Kültür Mahallesi nde bulunan dede yadigarı değirmeni işletmenleri, kendilerine olan talebin gittikçe azaldığını belirterek, artık sadece ekin dönemlerinde birkaç gün iş yapabildiklerini söyledi. İlçede değirmenlerin tarihe karışmasından korktuğunu söyleyen işletmeciler, “Eskiden 30 nüfusu geçindiren bu değirmende şimdi 1 kişiye bakabilecek kadar karımız olmuyor. Daha önceleri su ile çalıştırdığımız değirmeni son dönemlerde yaşanan sıkıntı nedeniyle elektrikle çalıştırıyoruz. Zaten kazandığımız para ancak elektrik faturasına yetiyor. Benim de maddi durumum çok iyi değil. Dedemden babama, babamdan da bana kalan bu değirmende adeta yaşam mücadelesi veriyorum. Başka imkanım olmadığı için burada çalışmak zorundayım. Daha önceleri ilçemizde 2 değirmen vardı. Şuan biri kapandı. Bir tek bu değirmen kaldı. Bu gidişle biz de daha fazla açık kalamayacağız” dedi. Muş Ovası Gazetesi