Muş Güncel Haber: Kışlık peynirlere rağbet arttı
Muş Güncel haber. Kışlık peynirlere rağbet arttı

Güncel Muş Haberleri

09:54 Siyasi mücadelemiz 17. yılına ulaştı
09:53 Dolarını bozdurana, bakır ustasından hediye
09:53 Yabancı şahıslara yönelik huzur uygulaması
09:52 Bulanıkta mobilya fabrikasında yangın
09:51 Erdoğan: 26 ağustos'ta yeniden malazgirt'ten yola çıkacağız
12:44 Kütüphane de Yaz etkinlikleri devam ediyor
12:42 İzmir’den Muş’a direkt seferlere yeniden başlıyor.
13:18 Muş`a ilk defa onkoloji doktoru atandı
13:11 Darp edildiği iddia edilen hamile kadın doğum yaptı
13:10 Vali yıldırım, hamurpet gölüne hayran kaldı
13:09 Muşun yerli ürünleri tezgâhlarda yerini aldı
12:08 Polat, malazgirt zaferi hazırlıklarında
12:06 TOKİ , talep olması halinde malazgirtte konut yapacak
12:04 İşçi alımına yoğun ilgi gösterildi
09:52 Muş Devlet Hastanesinde bir ilk daha
09:12 Kütüphane de Yaz etkinlikleri başladı
09:12 Kışlık peynirlere rağbet arttı
09:11 Sodes´deki usülsüzlüklere 21 tutuklama
17:52 Çiftçi, yılın mahsulünü almaya başladı
17:51 Doç. dr. coşkun için veda yemeği
17:45 Yıldırım, güvenlik konusunda en ufak bir tereddüt yaşanmayacak
17:42 Muşu karış karış dolaşıyorlar
17:40 AK Parti Heyeti Basınla Bir Araya Geldi
17:39 Muşta uyuşturucu operasyonu
17:38 Vali yıldırım tarihi milli park çalışmalarını denetledi
09:40 Koordinasyon kurulu toplantısı yapıldı
09:40 Kızılay´dan ihtiyaç sahibi ailelere yardım
09:40 Sıcaktan sığındıkları kulübede telef oldular
09:39 Asırlık çınardan valiye anlamlı ziyaret
09:39 150 bin tl istimlak parası evle birlikte küle döndü
09:33 15 Temmuz Demokrasi Şehitleri Anma Tırmanışı
11:54 AYI SALDIRDI, CANINI ZOR KURTARDI
11:47 Kardeş belediyeden Altınovaya destek
11:45 Muş'ta çocuk istismarına tepki
11:45 Vali yıldırım tarihi milli park çalışmalarını yerinde inceledi
09:33 DAKA’NIN DEV PROJESİNE ONAY
14:14 31 sene başarıyla hizmet etti
11:30 Devlet Hastanesinde bir ilk daha gerçekleşti
17:21 ŞİMŞEK, MAZBATASINI ALDI
11:04 Kasa Hırsızları Kaçamadı
Fırat Demir  25.07.18 09:12 | Hit : 872  Bu Haberi Yazdır Bu Haberi Arkadaşına Gönder

Kışlık peynirlere rağbet arttı

İlimizin geniş meralarında ve yüksek yaylalarında otlatılan keçi, koyunlardan elde edilen sütle üretimi yapılan kışlık peynir satışlarında artış yaşanıyor.

      İlimiz yüksek yaylalarında otlatılan keçi ve koyunlardan elde edilen sütle üretilen kışlık peynirlere rağbet arttı. Muş, kışlık peynirde bu sene rekora satışa ulaştı. Kış öncesi hazırlıklarına başlayan vatandaşlar, peyniri şimdi alarak tüketecekleri döneme kadar toprak altında muhafaza edecekler. 25 yıldan bu yana Peynir satışı yapan esnaflardan Bülent Koç, bu yıl diğer yıllara oranla daha fazla sipariş aldıklarını ifade ederek şunları söyledi: Kilosunu 17 liraya sattığımız peynirler için Eylül sonuna kadar sipariş alıyoruz. Özellikle keçi ve koyun sütünden yapılan Muş peynirinin çok lezzetli oluyor ve buda talep artışına neden oluyor, Ankara, İstanbul, İzmir ve Bursa gibi büyük şehirlerde yaşayan Muşlu´ların da peynire yoğun ilgi gösteriyor. Yaylacıların getirdiği peyniri sipariş üzerine tuzlayıp bidonlara basarak, satışa hazır hale getiriyoruz. Özellikle köy ve yaylalarda elde edilen peynir çok yağlı ve sağlıklıdır. Bu açıdan çok fazla sipariş alıyoruz. Daha önce makineden geçirilen sütün yağı alındıktan sonra peynir yapılıyordu ve yağsız olarak satılıyordu. Şu anda makine yok ve kadınlar tamamen geleneksel yöntemlerle peynir yaparak biz esnaflara getiriyor. Yüksek Yaylalar Peynire Lezzet Katıyor Sürekli Muş peynirini tükettiğini ifade eden İshak Güngör, şunları aktardı: Muş peynirini severek tüketiyoruz. Ben her yıl Muş peynirini alıyorum. İlimiz coğrafik yapısı itibari ile yüksek yaylalara ve geniş meralara sahip bu nedenle Muş´ta üretilen kışlık peynirin tadı da başka oluyor. Tabi tadının güzel olmasının yanında güvenilir olmasına da önem veriyorum. Bu neden dolayı peynirimi sürekli aynı üreticiden almaya gayret gösteriyorum. İlimizin yüksek yaylalarına ve geniş meralarına çevre illerden de her yıl yüzlerce üretici geliyor bu da Muş peynirinin çeşitli ve lezzetli olmasını sağlıyor. Sağlıklı şartlarda üretilen peynir tercih ediyorum.  İl dışında yaşayan akrabalarımız var onlar için satın alıyorum. Bursa, Malatya, İstanbul gibi yerlere burada kışlık peynir gönderiyoruz. 

Muş Ovası Gazetesi



yorum

 

 

 



 




ÜYE PANELİ
 Kullanıcı adı :  
Şifre :  
Kod :  
868267
Yeni Kayıt !
Şifremi Unuttum !

BİZİ DESTEKLEYENLER
  • Haber 49 Gazetesi
  • Muş Ovası Gazetesi
  • Muş Manşet Gazetesi
  • Muş Gündem Gazetesi
BAZI ÇALIŞMALARIMIZ
SPONSORLARIMIZ
GEREKLİ BAĞLANTILAR
© Muş Web Portal - Muş İli İnternet Sitesi |  Barındırma Memleket Hosting. Webmaster Mahmut Sönmez
Site içeriği ve fotoğraflar izinsiz olarak kullanılamaz. Site dışından alınan haberlerin kaynağı belirtilmiştir. Sitemize ait haberler kaynak belirtilerek kullanılabilir.
bu sayfa 0.16 saniyede hazırlanmıştır..