Muş Güncel Haber: Kışlık peynirlere rağbet arttı
Muş Güncel haber. Kışlık peynirlere rağbet arttı

Güncel Muş Haberleri

10:27 Avrupa Kros Şampiyonası'nda 2 altın
09:54 Şehit Yılmaz, kabri başında anıldı
09:53 Terör operasyonu: 28 yakalama
09:53 Özdemir AK Parti'den İl Genel Meclis üyesi aday adayı oldu
16:17 Dünyanın En iyisi Türk tütünü
16:15 Uyuşturucuya karşı uyuma projesi
16:14 Şehit binbaşının eşinden güvenlik güçlerine teşekkür
12:29 Aşar MHP'den Başvurusunu Yaptı
12:59 Engelli öğrenciler, temsili polis oldu
12:57 Vali İl Jandarma Komutanlığını ziyaret etti.
12:55 İpkin "Meclis Üyesi olmaya Adayım"
09:36 Sendika üyelerinden polat´a ziyaret
09:35 Uyuşturucu tacirlerine göz açtırılmıyor
09:35 Binbaşı arslan kulaksız'ı şehit eden terörist etkisiz hale getirildi
09:41 Kış Lastiği Takmayı İhmal Etmeyin
09:37 Öğretmenler günü kutlandı
09:35 Mşü´de mevlid-i nebi haftası etkinliği
09:35 Rektör polat, yeni öğrencilerle tanıştı
09:34 24 Kasımda öğretmenler yemin etti
09:57 TDF 7. Mali Genel Kurulu yapıldı
09:54 MAVİ- AY Çalmadık Kapı Bırakmıyor
09:52 Vartoda bulunan sığınak imha edildi
09:51 Uğur lisesinden kan bağışına destek
09:50 Karla mücadele başladı
10:01 Okay Turan Belediye Başkanlığı için aday adayı oldu
09:48 Şenyayla'da Operasyonlar Devam ediyor
09:47 Kızılay haftası etkinliklerle kutlandı
13:13 Minikler Kızılay Haftası’nı Kutladı
07:00 SON DAKİKA!!! Muş Valisi Değişti
11:31 Şampiyonlar Şampiyonu Tolga Murat Balıkçı
11:29 Gençler yeteneklerini sergiliyor
11:28 Ptt, 178´nci kuruluş yıldönümünü kutladı
16:27 MEME KANSERİ’NDE ERKEN TANININ ÖNEMİNE DİKKAT ÇEKİLDİ
16:22 Teröristlerin üzerinden para ve silah çıktı
16:20 Eğitim ve araştırma hastanesi için mşü´de hazırlıklar yapılıyor
16:20 Kızılay heyetinden kaçmaza ziyaret
16:19 Öğrenci topluluklarının tanıtım günleri sona erdi
14:26 400 Yataklı Eğitim ve Araştırma Hastanesini Muş’a Kazandıracağız
14:22 Mavi Ay Derneğinden Öğrencilere kırtasiye yardımı
14:21 Uyuşturucu operasyonları Devam Ediyor
Fırat Demir  25.07.18 09:12 | Hit : 997  Bu Haberi Yazdır Bu Haberi Arkadaşına Gönder

Kışlık peynirlere rağbet arttı

İlimizin geniş meralarında ve yüksek yaylalarında otlatılan keçi, koyunlardan elde edilen sütle üretimi yapılan kışlık peynir satışlarında artış yaşanıyor.

      İlimiz yüksek yaylalarında otlatılan keçi ve koyunlardan elde edilen sütle üretilen kışlık peynirlere rağbet arttı. Muş, kışlık peynirde bu sene rekora satışa ulaştı. Kış öncesi hazırlıklarına başlayan vatandaşlar, peyniri şimdi alarak tüketecekleri döneme kadar toprak altında muhafaza edecekler. 25 yıldan bu yana Peynir satışı yapan esnaflardan Bülent Koç, bu yıl diğer yıllara oranla daha fazla sipariş aldıklarını ifade ederek şunları söyledi: Kilosunu 17 liraya sattığımız peynirler için Eylül sonuna kadar sipariş alıyoruz. Özellikle keçi ve koyun sütünden yapılan Muş peynirinin çok lezzetli oluyor ve buda talep artışına neden oluyor, Ankara, İstanbul, İzmir ve Bursa gibi büyük şehirlerde yaşayan Muşlu´ların da peynire yoğun ilgi gösteriyor. Yaylacıların getirdiği peyniri sipariş üzerine tuzlayıp bidonlara basarak, satışa hazır hale getiriyoruz. Özellikle köy ve yaylalarda elde edilen peynir çok yağlı ve sağlıklıdır. Bu açıdan çok fazla sipariş alıyoruz. Daha önce makineden geçirilen sütün yağı alındıktan sonra peynir yapılıyordu ve yağsız olarak satılıyordu. Şu anda makine yok ve kadınlar tamamen geleneksel yöntemlerle peynir yaparak biz esnaflara getiriyor. Yüksek Yaylalar Peynire Lezzet Katıyor Sürekli Muş peynirini tükettiğini ifade eden İshak Güngör, şunları aktardı: Muş peynirini severek tüketiyoruz. Ben her yıl Muş peynirini alıyorum. İlimiz coğrafik yapısı itibari ile yüksek yaylalara ve geniş meralara sahip bu nedenle Muş´ta üretilen kışlık peynirin tadı da başka oluyor. Tabi tadının güzel olmasının yanında güvenilir olmasına da önem veriyorum. Bu neden dolayı peynirimi sürekli aynı üreticiden almaya gayret gösteriyorum. İlimizin yüksek yaylalarına ve geniş meralarına çevre illerden de her yıl yüzlerce üretici geliyor bu da Muş peynirinin çeşitli ve lezzetli olmasını sağlıyor. Sağlıklı şartlarda üretilen peynir tercih ediyorum.  İl dışında yaşayan akrabalarımız var onlar için satın alıyorum. Bursa, Malatya, İstanbul gibi yerlere burada kışlık peynir gönderiyoruz. 

Muş Ovası Gazetesi



yorum

 

 

 



 




ÜYE PANELİ
 Kullanıcı adı :  
Şifre :  
Kod :  
555414
Yeni Kayıt !
Şifremi Unuttum !

BİZİ DESTEKLEYENLER
  • Haber 49 Gazetesi
  • Muş Ovası Gazetesi
  • Muş Manşet Gazetesi
  • Muş Gündem Gazetesi
BAZI ÇALIŞMALARIMIZ
SPONSORLARIMIZ
GEREKLİ BAĞLANTILAR
© Muş Web Portal - Muş İli İnternet Sitesi |  Barındırma Memleket Hosting. Webmaster Mahmut Sönmez
Site içeriği ve fotoğraflar izinsiz olarak kullanılamaz. Site dışından alınan haberlerin kaynağı belirtilmiştir. Sitemize ait haberler kaynak belirtilerek kullanılabilir.
bu sayfa 0.16 saniyede hazırlanmıştır..