Muş Güncel Haber: Kışlık peynirlere rağbet arttı
Muş Güncel haber. Kışlık peynirlere rağbet arttı

Güncel Muş Haberleri

16:53 Kayaklı Koşu Ligi 1. Etap Yarışları Sona Erdi
16:17 Bölgenin En İyisi Muş Stantı Secildi
14:13 Varto da "Öncelik Hayatın, Öncelik Yayanın" Etkinliği
14:10 Koç, türkiye birincisi oldu
14:08 İlimiz Milli Atleti Emine Akbingöl’den büyük başarı
14:16 Muşlu Dağcılar, TDF Kış Temel Eğitimine Katıldı
09:52 Vali Gündüzöz'ün eşi asker eşleriyle buluştu
15:12 Kaymakam Kaçmaz EMİT fuarında
15:08 Mağdur ailelerin ihtiyaçları karşılandı
15:08 Türkoğlu, verem hakkında bilgilendirdi
15:07 Rektör polat mşü, şehir için bir milat
15:06 Yarışma başvuruları devam ediyor
15:05 Tarihi ilçeden 80 öğrenci ankara gezisine gönderildi
15:05 Muhtarlar vatandaşlara örnek olmalı
10:52 Yaşlı çifte yardım eli uzatıldı
10:51 Bakan kurum´a, koçyiğit´ten soru onergesi
10:50 Mşüde stüdyo kurulacak
10:49 Karadağ, trt radyosuna konuk oldu
10:49 Muş il ajansının kurularak ekonomi ve sanayisinin gelişimine ivme kazandırılması
14:45 Soğuk havalar atletleri durduramadı
14:45 Gençlere yönelik seminer düzenlendi
14:44 İl istihdam ve mesleki eğitim kurulu toplantısı yapıldı
14:43 Deneyimlerimi Mahallem için kullanacağım
15:59 Vali Güdüzöz'den başarılı sporculara altın
15:58 Türk kızılay´ından bağış çağrısı
15:57 Mavi ay derneğinden rektör polata ziyaret
15:57 Yüksek kesimlerde kar kalınlığı 10 metreye ulaştı
15:07 Rektör polat, yetkililerden bilgi aldı
14:26 Muhtar Adayı "Gençlerimizi Uyuşturucuya karşı bilinçlendirelim"
13:12 Muş'ta kış operasyonu
13:12 Jandarma Ekiplerinden Tarihi Eser Operasyonu
11:39 Dağcılık Kış Gelişim Eğitimi Muş`ta yapılacak
10:53 Kayaklı Koşu Genç Milli Takımı Kafilesi Finlandiya'da
10:51 Karasu nehri dondu
10:51 Muş ilderin konuğu Metin Külünk
09:40 Bitlis'te düzenlenen kayaklı koşu yarışları sona erdi
09:36 Malazgirt´li esnaftan öğrencilere kitap yardımı
09:36 Gençlik merkezi´nde ilk yardım eğitimi
09:36 Kar kalınlığı 6 metreye ulaştı
09:35 Vali, seçim güvenliği toplantısına katıldı
Fırat Demir  25.07.18 09:12 | Hit : 1030  Bu Haberi Yazdır Bu Haberi Arkadaşına Gönder

Kışlık peynirlere rağbet arttı

İlimizin geniş meralarında ve yüksek yaylalarında otlatılan keçi, koyunlardan elde edilen sütle üretimi yapılan kışlık peynir satışlarında artış yaşanıyor.

      İlimiz yüksek yaylalarında otlatılan keçi ve koyunlardan elde edilen sütle üretilen kışlık peynirlere rağbet arttı. Muş, kışlık peynirde bu sene rekora satışa ulaştı. Kış öncesi hazırlıklarına başlayan vatandaşlar, peyniri şimdi alarak tüketecekleri döneme kadar toprak altında muhafaza edecekler. 25 yıldan bu yana Peynir satışı yapan esnaflardan Bülent Koç, bu yıl diğer yıllara oranla daha fazla sipariş aldıklarını ifade ederek şunları söyledi: Kilosunu 17 liraya sattığımız peynirler için Eylül sonuna kadar sipariş alıyoruz. Özellikle keçi ve koyun sütünden yapılan Muş peynirinin çok lezzetli oluyor ve buda talep artışına neden oluyor, Ankara, İstanbul, İzmir ve Bursa gibi büyük şehirlerde yaşayan Muşlu´ların da peynire yoğun ilgi gösteriyor. Yaylacıların getirdiği peyniri sipariş üzerine tuzlayıp bidonlara basarak, satışa hazır hale getiriyoruz. Özellikle köy ve yaylalarda elde edilen peynir çok yağlı ve sağlıklıdır. Bu açıdan çok fazla sipariş alıyoruz. Daha önce makineden geçirilen sütün yağı alındıktan sonra peynir yapılıyordu ve yağsız olarak satılıyordu. Şu anda makine yok ve kadınlar tamamen geleneksel yöntemlerle peynir yaparak biz esnaflara getiriyor. Yüksek Yaylalar Peynire Lezzet Katıyor Sürekli Muş peynirini tükettiğini ifade eden İshak Güngör, şunları aktardı: Muş peynirini severek tüketiyoruz. Ben her yıl Muş peynirini alıyorum. İlimiz coğrafik yapısı itibari ile yüksek yaylalara ve geniş meralara sahip bu nedenle Muş´ta üretilen kışlık peynirin tadı da başka oluyor. Tabi tadının güzel olmasının yanında güvenilir olmasına da önem veriyorum. Bu neden dolayı peynirimi sürekli aynı üreticiden almaya gayret gösteriyorum. İlimizin yüksek yaylalarına ve geniş meralarına çevre illerden de her yıl yüzlerce üretici geliyor bu da Muş peynirinin çeşitli ve lezzetli olmasını sağlıyor. Sağlıklı şartlarda üretilen peynir tercih ediyorum.  İl dışında yaşayan akrabalarımız var onlar için satın alıyorum. Bursa, Malatya, İstanbul gibi yerlere burada kışlık peynir gönderiyoruz. 

Muş Ovası Gazetesi



yorum

 

 

 



 




ÜYE PANELİ
 Kullanıcı adı :  
Şifre :  
Kod :  
321942
Yeni Kayıt !
Şifremi Unuttum !

BİZİ DESTEKLEYENLER
  • Haber 49 Gazetesi
  • Muş Ovası Gazetesi
  • Muş Manşet Gazetesi
  • Muş Gündem Gazetesi
BAZI ÇALIŞMALARIMIZ
SPONSORLARIMIZ
GEREKLİ BAĞLANTILAR
© Muş Web Portal - Muş İli İnternet Sitesi |  Barındırma Memleket Hosting. Webmaster Mahmut Sönmez
Site içeriği ve fotoğraflar izinsiz olarak kullanılamaz. Site dışından alınan haberlerin kaynağı belirtilmiştir. Sitemize ait haberler kaynak belirtilerek kullanılabilir.
bu sayfa 0.11 saniyede hazırlanmıştır..